脂肪在体内的功能，下列哪些是正确的 ( )

A、提供能量
B、提供必需脂肪酸，有些不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等
C、协助脂溶性维生素的吸收
D、防止散热
E、机械的保护