关于胃液中的碱性黏液,下列说法中错误的是

A、由粘膜上皮细胞和腺体分泌
B、主要成分为粘蛋白和HCO
C、具较高的粘滞性
D、可润滑食物及减少粗糙食物对胃粘膜的机械损伤
E、构成了胃粘膜表面的黏液-CO屏障