为保障重大活动的食品安全,餐饮服务提供者
A、应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监督管理部门审核
B、实施原料采购控制要求,确定合格供应商
C、加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度
D、加强从业人员建康管理和培训
发布时间:2025-10-12 10:42:47
A、应当制定重大活动食谱,并经餐饮服务食品安全监督管理部门审核
B、实施原料采购控制要求,确定合格供应商
C、加强采购检验,落实索证索票、进货查验和台账登记制度
D、加强从业人员建康管理和培训